いりこ出汁の効能

健康

いりこ出汁には塩分摂取量や脳血管疾患を抑えてくれる効能があるそうです。

脳血管疾患での死亡率が一番低いのは香川県。

理由は讃岐うどんです。

うどんは塩分が多いんでは？と思われがちですが、讃岐うどんはいりこ出汁を使っているそうですよ。

元々讃岐うどんは塩分が控えめということもありますが、いりこ出汁がうまく塩分摂取量をコントロールしてくれているんですね。

これからは安心して讃岐うどんを食べよう〜。といっても食べ過ぎは太るのでそれはそれで注意ですけれど。

味噌汁なんかにもいりこ出汁を使うと塩分を抑えられそうです。

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無添加のいりこ出汁です。