ブレインフードとは？

食べると脳の機能に良い影響を与えてくれるものです。

例えば、脳が活性することで物忘れ防止になったり。

ブレインフードは脳の衰え、老化を防いでくれます。

代表的なブレインフードを挙げると、オメガ3脂肪酸を多く含むクルミ。DHAやEPAが含まれるサンマ、アジ、イワシなど。大豆には脳への血流を良くして脳を活性化する働きがあります。

これらをうまく摂取することで脳の衰えを防いだり活性化することが期待できます。

これからはサンマが旬なのでちょうど良いですね。